Vous voulez fumer vos aliments sur le Big Green Egg, mais il vous manque les bons accessoires ? Alors les copeaux de bois sont exactement ce qu'il vous faut. Avant d'utiliser les chips, vous devez les faire tremper dans l'eau pendant environ 1 heure. Ensuite, il suffit de saupoudrer les copeaux de bois humides sur le charbon de bois chaud. Grâce à ce principe, vous donnez à vos plats un goût très particulier. Les copeaux de bois sont toujours emballés dans des sacs de 3 litres chacun. Vous pouvez choisir entre les essences de bois suivantes : hickory, pécan, pomme ou cerise. Selon les chips que vous choisissez, elles dégagent leur propre arôme.
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