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Le plaisir à l'état pur : comment nettoyer votre barbecue

Un barbecue propre est la condition sine qua non pour que les grillades soient un vrai plaisir et que l'on n'ait pas honte devant ses invités. Les parties sales du barbecue et les accessoires collants avec des traces fortement brûlées ne sont pas seulement inesthétiques, ils ne sont pas non plus hygiéniques. Il ne s'agit toutefois pas seulement de la grille du barbecue, mais aussi du nettoyage de l'intérieur et de l'extérieur du barbecue. L'entretien du barbecue permet en outre de prolonger sa durée de vie. Nous vous expliquons comment nettoyer facilement votre barbecue à gaz, au charbon de bois ou électrique après la cuisson, de sorte que plus rien ne s'oppose au plaisir de la prochaine grillade !
Le plaisir à l'état pur : comment nettoyer votre barbecue
 

Qu'est-ce qui doit être nettoyé ?

En principe, toutes les parties d'un Barbecues nettoyer le barbecue. Ce n'est qu'ainsi que l'on obtient vraiment un bon goût lors de la préparation des aliments à griller. Il est important de nettoyer le Grille de cuissonLes surfaces intérieures et extérieures du barbecue ainsi que le bac de récupération des graisses doivent également être nettoyés. En outre, vous devriez également Accessoires pour barbecue comme Pinces à barbecue, Brochettes, Pavés déflecteurs et Racks nettoyer après utilisation.

 
Grille de barbecue nettoyée à la brosse à vaisselle. En arrière-plan, une pelouse verte
 
 
 
 

Éliminer les résidus de combustion

Une fois que la dernière saucisse a été retirée du barbecue, il vaut la peine de réduire les braises. Sur un barbecue avec couvercle, cela signifie mettre le couvercle et fermer toutes les fentes d'aération. Pourquoi ? Ainsi, le charbon de bois qui n'est pas encore consumé peut être utilisé une seconde fois. Que vous utilisiez Charbon utiliser encore une fois ou non, après le refroidissement du barbecue, tous les restes de la combustion doivent être enlevés. Le site Les cendres ne doivent pas rester dans l'espace barbecueLes cendres ne sont pas inutiles, car elles attirent l'humidité et sont ainsi responsables de la formation de rouille. La cendre n'est toutefois pas totalement inutile : la cendre pure peut être utilisée pour le nettoyage du barbecue et de la grille. En outre, elles constituent un bon engrais et ont donc une fonction utile dans le jardin. Pour le nettoyage, une Pelle à cendres et un balai à main, mais un aspirateur spécial peut également faciliter le travail.

 
Barbecue froid avec des restes de cendres carbonisées. En arrière-plan, le vert flou du gazon et des arbustes d'ornement.
 
 
 
 

Chaud devant ! Si vous ne voulez pas attendre que le barbecue soit complètement refroidi, vous pouvez aussi transvaser les résidus chauds dans un seau en métal.

 

Nettoyage et entretien intérieur

Après avoir retiré les cendres du barbecue, de l'eau chaude et un détergent doux suffisent pour nettoyer les surfaces intérieures. Le liquide vaisselle convient parfaitement. N'utilisez en aucun cas des produits de nettoyage agressifs et forts. Veillez à ce que les ustensiles de nettoyage ne grattent pas. Vous éviterez ainsi d'attaquer le revêtement du barbecue. Le revêtement intérieur est souvent en émail, qui réagit de manière sensible aux outils de nettoyage trop durs, peut se rayer et est alors sujet à la rouille. C'est pourquoi de nombreux fabricants proposent Brosses qui sont spécialement adaptés au nettoyage des matériaux utilisés.

 
Main tenant un torchon mouillé au premier plan, barbecue à l'arrière-plan dans lequel flotte une flaque d'eau sale avec de la mousse de produit vaisselle
 
 
 
 

Chaud devant ! Les cendres conviennent bien pour éliminer facilement les dépôts et les grosses salissures.

La suie, la saleté et la graisse peuvent se déposer particulièrement souvent dans le couvercle du barbecue, vous pouvez ici tremper un chiffon humide dans les cendres du Charbon de bois et frotter les dépôts avec. Un nettoyant doux ou un dégraissant spécial est également idéal pour nettoyer le barbecue. Après le nettoyage, il est recommandé de rincer une nouvelle fois le barbecue à l'eau chaude. Si le barbecue est équipé d'un bac de récupération des graisses, il faut également le vider et le nettoyer régulièrement. De nombreux fans de barbecue recommandent pour le nettoyage le spray multifonction WD 40, qui dissout la graisse et a un effet regraissant. Vous obtiendrez ainsi un bon effet d'entretien.

 

Nettoyage et entretien extérieur

Vous pouvez nettoyer l'extérieur avec les mêmes produits que l'intérieur. Toutefois, l'entretien est ici plus important. S'il s'agit d'un barbecue en acier inoxydable, vous obtiendrez des résultats parfaits avec un nettoyant pour acier inoxydable. Si votre appareil de cuisson préféré possède des éléments en bois, vous devez les huiler régulièrement. Sans cet entretien, le bois se fissure, ce qui n'est pas seulement inesthétique et donne une sensation désagréable sur la peau, mais entraîne souvent la rupture totale des poignées, ce qui nuit à la maniabilité du barbecue.

 
Gros plan sur une poignée en bois d'une grille de barbecue
 
 
 
 

Chaud devant ! Qui aime son barbecue ne le laisse pas sous la pluie : Sous une Cagoule ou un toit, il se sentira mieux et vous remerciera par une longue durée de vie.

Nettoyer un barbecue à gaz ou électrique

L'essentiel pour le nettoyage de tous les types de barbecue est de connaître les différents matériaux des composants et de les traiter en conséquence. Ainsi, un Barbecue électrique souvent des composants adaptés au lave-vaisselle et donc faciles à nettoyer. Aussi Barbecues à gaz ont souvent des pièces qui peuvent passer au lave-vaisselle. Sinon, il est important, lors de chaque opération de nettoyage, d'éliminer les résidus, la graisse et la suie, en particulier sur les côtés intérieurs. Ces résidus peuvent brûler lors de la prochaine utilisation et sont ensuite d'autant plus tenaces.

 
Une main couverte d'un chiffon blanc essuie la grille d'un barbecue électrique avec de la graisse brûlée.
 
 
 
 
 

Nettoyer les barbecues spéciaux

Dans le cas d'un produit de haute qualité Gril céramique ou un Gril haute température il est conseillé d'utiliser des produits spécialement conçus pour cela Nettoyant pour barbecue à utiliser pour le nettoyage. On trouve dans le commerce des pâtes de nettoyage et des dégraissants spécialement conçus pour les matériaux délicats et précieux. Un spray pour four rend également de bons services. Si vous utilisez une brosse, veillez absolument à la qualité des poils. Les poils doivent être solides, mais pas trop durs ni trop rigides, il ne faut donc en aucun cas utiliser une brosse métallique classique. En outre, les poils doivent être disposés de manière à ce que vous puissiez atteindre facilement les endroits difficiles d'accès.

 
à gauche, un barbecue argenté, à droite, deux bouteilles de détergent et deux serviettes vertes roulées en boule
 
 
 
 
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